عنوان: ظروف یکبار مصرف دوشنبه 4 اسفند 1393
این روزها استفاده از ظروف یک بار مصرف چنان متداول شده است که به سختی میتوان دنیای بدون یک بار مصرف ها مجسم کرد.علاوه بر آبمیوه فروشی ها، بستنی فروشی ها، پیتزا فروشی ها، سلف سرویس ادارات و دانشگاه ها، پای ظروف یک بار مصرف به میهمانی های خانگی هم باز شده است.طبیعی است که وقتی کالایی این چنین جای خود را در سبد خانوار باز میکند، با چند اطلاعیه بهداشتی مصرف آن محدود نمیشود، اما استفاده صحیح از این پدیده حداقل کاری است که میتوان نسبت به آن امید داشت.
به طور کلی پلاستیک ها، پلیمرهایی هستند که از سنتز مواد اولیه به نام مونومر تهیه میشوند. مونومرها مواد سمی و برای سلامت انسان مضر هستند. در حالی که پلیمرها خنثی هستند و خطری برای سلامتی انسان ندارند اما اشکال کار اینجاست که معمولا در فرآیند تهیه پلیمر مقداری مونومر باقی میماند. هنگامی که این ظروف در مجاورت مواد غذایی داغ قرار میگیرند،مونومرهای استایرن آزاد در ظرف، به صورت رادیکال های آزاد درآمده و اثرات زیان باری را به دنبال خواهد داشت.به این دلیل در استفاده از پلاستیک ها به عنوان ظرف غذا باید بسیار محتاط بود.