سامانه الکترونیکی جامعه محیط زیست

آیا کودکان اصفهانی در شرایط آلودگی هوا با شیر مادر تغذیه شوند یا خیر؟

 

پیشگفتار

از آن جایی که سازمان بهداشت جهانی حق انتخاب نوع تغذیه نوزاد را بر عهده پدر و مادر گذاشته و از طرف دیگر دولت ها، سازمان ها و تشکل ها را موظف کرده تا در زمینه بالا بردن سطح آگاهی عمومی جامعه نسبت به ارجحیت شیر مادر و سلامت کودکان فعالیت کنند، اکنون با توجه به نگرانی ها و سوءتفاهامات پیش آمده در مورد شیر مادران اصفهانی ما به عنوان یک تشکل مردم نهاد فعال زیست محیطی وظیفه خود دانستیم تا در این مورد اطلاعات دقیق و به روزی را گردآوری کرده و به اطلاع شهروندان اصفهانی برسانیم:

اصلاحیه خبر اخیر منتشر شده در رابطه با آلودگی شیر مادران اصفهانی به فلزات سنگین توسط سرکار خانم دکتر کلیشادی در اوایل بهمن ماه سال گذشته(92) برخی روزنامه ها و سایت های خبری، خبری را با تیتر درشت: شیر مادران اصفهانی دارای سرب، کادمیوم، ارسنیک و جیوه است را از زبان سرکار خانم دکتر کلیشادی-مشاور ارشد سازمان جهانی بهداشت، منتشر کردند. این در حالی است که خانم دکتر کلیشادی طی مصاحبه ای که در همایش هوای پاک انجام داده بودند، با بیانی دیگر سعی در برشمردن عوارض آلودگی هوا داشته اند و ضمن اشاره به آلودگی شیر مادرانی که در معرض آلودگی هوا قرار دارند به برخی فلزات سنگین، تاکید  کرده اند که عوارض این آلاینده های موجود در شیر بر سلامت هنوز مشخص نیست و باز هم شیر مادر بر همه انواع شیر ارجحیت دارد.

 

اما متاسفانه اقدام برخی رسانه ها و سایت های خبری جهت ژورنالیستی کردن خبر به ویژه با انتخاب عنوان فوق الذکر، در تشویش اذهان عمومی بسیار تأثیرگذار بوده است به طوری که که سرکارخانم دکتر کلیشادی نیز در این رابطه اعلام نارضایتی فرموده و متن زیر را به منظور چاپ اصلاحیه خبر فوق در روزنامه خورشید، در اختیار قرار داده اند:

“آلودگی های زیست محیطی از جمله آلودگی هوا عوارض متعددی برای سلامتی گروه های سنی مختلف در بردارد. پس از ورود آلاینده ها به بدن، سطح آن ها در اعضای مختلف بدن افزایش می یابد. دو مطالعه انجام شده در اصفهان بیانگر بالا بودن غلظت برخی فلزهای سنگین و آلاینده های محیطی در شیر مادران بوده است و در یکی از این مطالعات، مصرف عناب باعث کاهش سطح برخی از این مواد شد. هماگونه که در سمینار هوای پاک هم تأکید شد، عوارض این گونه آلاینده های موجود در شیر بر سلامت هنوز مشخص نیست و به علاوه این قبیل مواد آلاینده در مواد غذایی مختلف وجود دارد و چون عوارض بسیاری از آلاینده ها مشخص نشده است، لازم است تحقیقات متنوعی در این زمینه انجام شود. به عنوان مثال، یافته های یک تحقیق جهانی بر روی انواع برنج در دنیا نشان داده که همه انواع برنج حاوی مقادیر متفاوتی از آرسنیک هستند ولی اینکه این مقدار آرسنیک موجود در برنج  چه عوارضی میتواند داشته باشد هنوز مشخص نیست.

 

متاسفانه برخی از گزارش های تهیه شده از مباحث ارائه شده در سمینار های پاک برداشت مناسبی نداشته اند مطلب را به نحو دیگری مطرح کرده اند. لازم می دانم بار دیگر تاکید کنم که حتی با وجود برخی آلاینده های محیطی در شیر مادر، باز هم شیر مادر بر همه انواع شیر ارجحیت دارد و هیچ شیری در جهان نمی تواند حتی یکی از خواص منحصر به فرد شیر مادر را داشته باشد و به علاوه تحقیقات بعدی باید عوارض این مواد بر سلامتی را مورد بررسی قرار دهند.

دیگر موضوعی که در این سمینار مطرح شد و به نظر من لازم است رسانه ها تاکید بیشتری روی آن داشته باشند، فراوانی قابل توجه کمبود ویتامین دی در جامعه ماست که به نوبه خود می تواند در بروز بیماری های مختلف موثر باشد و یکی از علل کمبود ویتامین دی، آلودگی هواست.      

                                                                                    دکتر رویا کلیشادی



سلامت روحی و جسمی بهتر با شیر مادر

شیر مادر تنها ماده غذایی است که به طور اختصاصی برای انسان طراحی و ساخته دشده است در حالی که بقیه مواد غذایی بین انسان و حیوان مشترک هستند. سازمان بهداشت جهانی و یونیسف بر تغذیه انحصاری با شیر مادر در شش ماه اول زندگی به ویژه در کشورهای در حال توسعه تاکید دارند.

توضیح کامل در مورد فواید شیر مادر مستلزم نگارش چند کتاب می باشد. ما در اینجا تنها تعداد انگشت شماری از مزایای شیر مادر نسبت به سایر شیرها را آورده ایم:

· شیر مادر حاوی مواد ایمنی زای مناسب برای

 تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری از بیماری هاست  و به تکامل سیستم ایمنی نوزاد کمک می کند. سایر شیرها فاقد این خاصیت هستند.

· شیر مادر ریسک ابتلا به مننژیت، عفونت‌های تنفسی، اختلالات بینایی، عفونت های چشمی شیرخواری، کولیت نکروز روده نوزادان و بیماری های التهابی روده ای مانند بیماری کرون و کولیت السروز و بیماری کبدی و دیابت در سنین بزرگسالی را کاهش می دهد. همچنین شیر مادر حاوی سلول های زنده، هورمون ها، آنزیم های فعال و ایمنوگلوبولینها می باشد.

· شیر مادر موجب افزایش تکامل مغزی هوشی و شناختی و همچنین تکامل روحی-روانی و اجتماعی کودک می گردد.

· در حالی که تغذیه با شیرهایی غیر از شیر مادر باعث افزایش ریسک واکنشهای حساسیتی(آلرژی)  آسم(تنگی نفس) بیماری های بدخیم مانند سرطان خون، بیماری های روماتیسمی، حملات قلبی و ریوی، عفونت با میکروب هموفیلوس آنفولانزای B، ریفلاکس معده به مری، اسهال، سندرم مرگ ناگهانی نوزاد(sIDS)، عفونت گوش میانی، پوسیدگی دندان و کاهش مقاومت استخوان بندی می شود.

پدر و مادر گرامی

با توجه به فواید غیر قابل انکار  خواص ایمنی بخش شیر مادر نسبت به عوارض زیان بار سایر شیرهای جایگزین، محروم کردن نوزادان از شیر مادر فقط و فقط به علت عوارض آلودگی هوا منطقی، علمی، اصولی و در جهت حفظ سلامت کودک شما نمی باشد. آلاینده های سمی موجود در هوا سریع تر، راحت تر و به مقدار بیشتر وارد بدن کودکان شده و به بافت های بدن آنان می رسد پس سنجیده تر و بجاست که آن ها را درمعرض تنفس هوای آلوده قرار ندهیم. لازم به یادآوری است این آلاینده های سمی در محصولات کشاورزی، مواد غذایی و بدن دام و طیوری که روزانه مصرف می کنیم هم وجود دارند اما درباره میزان عوارض هر کدام از این سموم ابهامات زیادی وجود دارد که نیاز به تحقیقات وسیعی در این زمینه می باشد.



شهروند عزیز

در شرایط آلودگی هوا برای سلامتی ما و کودکان مهم ترین گام مشارکت در برنامه های کاهش آلودگی هوا و اجتناب از رفتارهای فردی و جمعی است که منجر به آلودگی هوا می شود.

منابع:

-وب سایت رسمی انجمن ترویج تغذیه با شیر مادر

-کتاب تغذیه کودک و نوجوان در سلامت و بیماری تالیف دکتر رویا کلیشادی

-Who International code of Marketing of Breast-milk Substitutes